ヒビヤセントラルマーケットに有隣堂の新ブランドコーヒースタンド
5月16日(木) 「CREEK」が新規オープン
～5月18日・19日にはオープン記念のカッピングイベントを開催～
　

　
株式会社有隣堂 (本社：神奈川県横浜市 代表取締役社長: 松信健太郎) が運営する「HIBIYA CENTRAL MARKET」(以下、ヒビヤセントラルマーケット)内にあるコーヒースタンド「AND COFFEE ROASTERS」は、2024年5月15日（水）をもって営業を終了し、翌2024年5月16日（木）には新たなコーヒースタンド「CREEK」をオープンいたします。

■オープンに至った経緯
この店舗は、2018年3月29日のヒビヤセントラルマーケットの開業に合わせ、「AND COFFEE ROASTERS」の代理店として設立されました。熊本市上之裏に本店を置く同店舗は、厳選されたコーヒー豆と丁寧な焙煎にこだわり、一杯ずつハンドドリップで抽出するこだわりのコーヒーをお客様に提供してきました。しかし、2024年5月15日に営業を終了する運びとなりました。
　
お客様からの継続的な支持と、「おいしいコーヒーとくつろげる空間を提供し続けて欲しい」というご要望に応えるため、2024年5月16日からは、有隣堂が新たに展開するコーヒースタンド「CREEK」として新しいスタートを切ることになりました。

■ 「CREEK」のコンセプト

店名の「CREEK」は、英語で「入り江」を意味します。船が航海の途中で入り江に停泊するように、「束の間の休息の場所」としてお立ち寄りいただけるコーヒーショップを目指してまいります。

詳しくは下記のプレスリリースをご覧ください。
プレスリリース全文（PDF）
【有隣堂プレスリリース20240508】5月16日CREEK新規オープン